不可以。
因為研究發現,蛋殼細菌達幾十萬個。細菌可以從母雞下蛋時由肛門裡的細菌污染到蛋殼上,比如有蛋李斯特菌、沙門氏菌或金黃葡萄球菌等。
即便清洗雞蛋,但仍會有病菌殘留在表面,而且有些病菌是用沸水殺不死的。所以,煮過雞蛋的水不能再用了。
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