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如何拌素餃子餡

知識 更新时间:2024-09-09 15:27:20

  原料:雞蛋 ,蝦皮 ,蘑菇 ,香幹 ,韭菜 ,馓子 ,鹽 ,糖 ,黑胡椒粉 ,香油 。

  做法:

  1、雞蛋炒一下;

  2、蝦米皮炒一下;

  3、蘑菇切成丁,也炒一下,這樣會香一點;

  4、韭菜切碎;

  5、香幹切成小丁;

  6、馓子弄碎,上餡料全部放在一起攪勻;

  7、加鹽、糖、黑胡椒粉、香油再次攪拌均勻。

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