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做蛋糕的正确方法是什麼

知識 更新时间:2025-05-21 07:31:40

  以下是做蛋糕的步驟:

  1、将雞蛋打到備用内鍋中和白砂糖一起攪拌均勻;

  2、将煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用内鍋中攪拌均勻;

  3、在電壓力鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹于内鍋底部;

  4、把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋中,任其自然鋪展;

  5、蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇“豆類、蹄筋”檔;

  6、待電壓力鍋自動轉入保溫狀态後,蛋糕就做好了。

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