胡蘿蔔玉米炖牛腩做法:
主料:牛腩250克、玉米1根、胡蘿蔔1根。
輔料:精鹽适量、料酒适量、大蔥一小段、姜3片、白胡椒粉少許。
步驟:
1、先将牛腩切塊狀,放入冷水鍋中煮開,焯燙去血水;
2、切一小段大蔥,姜切片;
3、在鍋中加入适量清水,放入姜片和大蔥,倒入适量料酒;
4、将焯燙好的牛腩洗淨,放入鍋中,炖一個小時;
5、玉米洗淨,切成厚片狀,加入玉米,繼續煮15分鐘;
6、将胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊,倒入鍋中,最後加入适量鹽調味,加入少許白胡椒粉調味提香即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!