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紅薯薯條怎麼煮

生活 更新时间:2024-12-24 09:19:52

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)1

本地簡餐餐館點主菜會送一份配菜。一般選項是土豆薯條,土豆泥,沙拉。如果升級不加錢的話,大多數人都會選擇隐藏選項紅薯薯條。 普通土豆哪裡比得上紅薯的香甜軟糯。

By 榮師傅

用料

  • 紅薯 3個
  • 菜籽油 3湯勺
  • 調料鹽 适量

做法步驟

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)2

1、紅薯要選口味粉一點的品種,中等大小的3個。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)3

2、烤箱預熱220攝氏度/425F。紅薯喜歡切成粗條大塊的去皮不去皮都可以,細條的建議去皮。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)4

3、切條盡量大小均勻,特别喜歡吃脆皮軟心的可以試試以下3個方法: 泡水以後用廚房紙吸幹 拌一大勺玉米澱粉 拌一個蛋清

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)5

4、加油拌勻

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)6

5、平攤在墊了烤紙的烤架上。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)7

6、烤35分鐘左右。沒有墊烤架的話,25分鐘左右需要翻一次面。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)8

7、出爐以後靜置5分鐘。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)9

8、撒上喜歡口味的料鹽拌勻。

紅薯薯條怎麼煮(家常紅薯薯條)10

9、你學會了嗎?

小貼士

薯條一定要烤箱溫度到了再烤,油要拌勻。

紅薯的營養功效

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

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