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柳葉包怎麼做

知識 更新时间:2024-07-29 14:20:59

  這個菜譜是教大家怎麼包,喜歡什麼餡就包什麼餡。

  一塊面團分四份,揉圓。

  其中一個面團中間戳個洞,任一位置斷開,搓長條狀。

  刀切劑,按扁,擀圓。

  拇指和食指捏住中間位置,捏實面皮。

  右邊再捏過來一個,捏實,左邊捏過來一個,這樣交錯捏完。

  包子包完需要再靜置發酵20-30分鐘才可入鍋蒸。一般肉餡蒸十分鐘就熟了。

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