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紅啤梨怎麼催熟變軟

生活 更新时间:2025-03-07 09:08:08

沒熟的紅啤梨與蘋果或香蕉放在一起可催熟,也可放在冰箱保鮮層慢慢成熟。熟透的紅啤梨是鮮紅色;沒熟的紅啤梨呈青色。紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有消炎降火的作用。其果膠含量很高,有助于消化,通腸胃。

紅啤梨适宜放在-1℃-0℃或常溫保存,無損傷、無爛的鮮梨用軟紙2-3層一個個分别包好放入冰箱下層的蔬菜中,一周後取出去掉包裝紙。裝入塑料袋中不紮口,再放入冰箱上層,溫度調在0℃左右,一般可存放兩個月。紅啤梨其果面青紅,形狀像小葫蘆,果體硬度好,肉細嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜與鵝肉、蟹同食。

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