1、絲瓜。一年生攀援藤本,莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。
2、黃瓜。黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛。
3、西紅柿。番茄,即西紅柿,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂。
4、南瓜。一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起。
5、馬鈴薯。馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。
6、苦瓜。苦瓜,葫蘆科 ,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝。莖、枝被柔毛。
7、大蔥。大蔥,石蒜科蔥屬二年生草本植物,中國蔥屬蔬菜有一百多種。
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