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怎樣做肉丸子雞蛋湯

生活 更新时间:2025-02-09 19:13:15

怎樣做肉丸子雞蛋湯?首先豬瘦肉洗淨,切薄片然後切絲,越細越好剁成肉末,接下來我們就來聊聊關于怎樣做肉丸子雞蛋湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做肉丸子雞蛋湯(做丸子湯的步驟)1

怎樣做肉丸子雞蛋湯

首先豬瘦肉洗淨,切薄片。然後切絲,越細越好。剁成肉末。

把肉末放進碗裡,撬一個雞蛋,加上适量的芡粉,加入适量的鹽。然後用筷子把肉末雞蛋和芡粉和均勻。

鍋裡放油,油熱後爆香姜蒜。加入水,待水煮沸了,就用勺子把肉末一勺一勺的舀起來放進鍋裡。

大約煮上五分鐘後,加入作料,喜歡吃點青菜的加點青菜,然後起鍋。一晚鮮香美味的肉丸湯就做好了。

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