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茭白和西紅柿能一起炒嗎

知識 更新时间:2025-03-15 14:20:50

  可以。

  1,準備材料茭白500克,西紅柿100克 ,鹽,味精,料酒,白糖,水澱粉各适量。

  2,将茭白洗淨後,切條,西紅柿洗淨切塊。

  3,鍋加油燒熱,下茭白炸至外層稍收縮, 色呈淺黃色時撈出。

  4,鍋内留油,倒入西紅柿,菱白,清水,味精,料酒,鹽,白糖焖燒至湯較少時, 勾芡即可。

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