蘇打水為堿性水,檸檬味蘇打水隻是加了檸檬酸,其本質上依舊為堿性水。
蘇打水飲用可中和人體内的酸堿平衡,改變酸性體質。蘇打水有利于養胃,因為蘇打水能中和胃酸。蘇打水中的碳酸氫鈉能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃,但是長期服用劣質蘇打水可能會引起堿中毒,輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老年人及腎髒病患者,長期服用更易發生堿中毒。
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