tft每日頭條

 > 知識

 > 煮鯉魚放啤酒行嗎

煮鯉魚放啤酒行嗎

知識 更新时间:2024-09-11 03:43:59

  煮鯉魚可以放啤酒,啤酒炖鯉魚可以祛除鯉魚的腥味。

  啤酒炖鯉魚的做法:

  食材:鯉魚一尾,生抽15克,紅糖5克,番茄醬20克,蔥5克,八角2個,啤酒650毫升,白酒10毫升,鹽4克,姜5克,蒜5克,花椒适量。

  步驟:

  1、鯉魚收拾好洗幹淨,将兩頭切一下,拽出白色的腥線。

  2、在魚身上切幾刀撒上鹽腌制1小時。

  3、準備好蔥、姜、蒜碎。

  4、鍋中放入油,待油溫升高後放入鯉魚進行煎制。

  5、鯉魚兩面都金黃後加入适量白酒。

  6、加入蔥、姜、蒜碎、花椒和生抽。

  7、加入啤酒。

  8、加适量紅糖和番茄醬。

  9、小火慢炖直到湯汁快收幹出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved