二者狀态不同:酒精的成分是乙醇,乙醇在常溫下是液體,易揮發。加熱時分子熱運動劇烈,所以容易蒸發出來,而氫氧化鈉是固體,屬于離子晶體,一般不會加熱成為氣體揮發出來,因此氫氧化鈉和乙醇混合乙醇先被蒸發出來。乙醇是一種有機物,俗稱酒精,是帶有一個羟基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。氫氧化鈉屬于無機物。濃度高時具有腐蝕性。二者結合在一起不能發生反應。
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