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大蒜采收方法

知識 更新时间:2024-12-22 22:24:16

  1、蒜頭采收的時間應該是在包裹蒜頭的葉鞘幹枯薄脆、自動脫落并且緊包蒜頭的時候開始。因為這個時候的蒜頭品質是最好的,如果采收過晚的話,葉鞘會漸漸全部幹枯,導緻蒜頭松散裂頭。當也不可采收過早,采收過早的話蒜頭水多葉厚,采收後晾曬時會因為缺水而降低産量。并且貯藏性不高。并且作為蒜種其發芽率也會大量下降,因此通常在采收蒜薹4周左右後開始采收。

  2、在采收蒜薹前3天左右的時候要停止澆水,防止蒜薹太脆,導緻采收時極易斷裂。采收完蒜薹後進入蒜頭的膨大期,但是這個時候的大蒜根莖葉生長能力都逐漸下降,吸收能力變差。因此在采收蒜薹後不宜施肥,防止引起大蒜莖葉徒長,引發肥害。然後随着溫度的升高,要做好澆水工作,保持土壤濕潤即可,促進蒜頭的膨大。在采收蒜頭一周前要停止澆水,防止土壤過于濕潤導緻蒜皮腐爛,降低貯藏性。

  3、在采收的時候不可選擇陰雨天,采收蒜薹的時候要選擇有太陽的中午進行。因為這個時候的蒜薹水分少,較為柔軟,不易斷裂。同樣采收蒜頭的時候也要在晴天今天,保證蒜頭幹燥完整,提高蒜頭貯藏性,防止貯藏過程中出現發黴腐爛現象。在采收完蒜頭後要及時将蒜根剪除,保證莖盤幹燥,蒜頭緊實,不宜散裂。

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