不吃面食沒有什麼壞處。面食算是平常的時候十分常見的一種食物,裡面主要的成分就是小麥和澱粉的,正是由于面食裡面是含有非常豐富的蛋白質,還有維生素的,所以北方人總是會将面食當中主食來食用的,覺得這樣可以讓身體變得更加健康的,甚至是經常吃還可以達到養心的作用。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國的面點小吃曆史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等幾大類型。制作的方法不同營養素損失也有所不同。面食的制作技術一般有三步。
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