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那種透明的玉米煎餅是怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-27 16:25:36

  原料:玉米粉、小麥粉、香蔥、雞蛋、火腿、鹽、雞精、胡椒粉、三湯匙油。

  方法步驟:

  1、玉米粉和小麥粉混合,香蔥根據自己喜好添加;

  2、混合成酸奶狀糊,根據個人喜好放雞蛋,火腿;

  3、調入鹽,雞精,胡椒粉,三湯匙油,攪拌均勻;

  4、鍋裡擦點油;

  5、舀出一大勺油,火力八百瓦;

  6、将油倒進鍋裡;

  7、攤開,越薄越好;

  8、翻身煎熟,喜歡脆脆的,就煎金黃即可。

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