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新鮮玫瑰茄要怎麼曬幹

生活 更新时间:2024-08-23 16:28:32

新鮮玫瑰茄曬幹方法:将新鮮玫瑰茄去核清洗幹淨,用開水煮1分鐘後撈起晾幹水分,加入砂糖腌4小時後晾幹糖水。将腌制好的玫瑰茄放在陽光下曬幹即可。

玫瑰茄:

玫瑰茄略呈圓錐狀或不規則形,長2.5~4厘米,直徑約2厘米,花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼愈合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,内表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。體輕,質脆。氣微清香,味酸。

我國福建、台灣、廣東、海南、廣西和雲南南部引人栽培。原産于東半球熱帶地區,現全世界熱帶地區均有栽培。

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