1、不能和茶一起吃,若一起食用會不利營養消化吸收。
2、不能和鲫魚一起吃,金槍魚屬于中酸性食物,若一起食用會導緻消化不良。
金槍魚:一種大型遠洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域,與鲭、鲐、馬鲛等近緣,通常同隸鲭科。科内和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見不一。
金槍魚營養成分:金槍魚通過不停地遊泳使水流經過腮部完成吸氧,因其能夠跨洋環遊,被稱為“沒有國界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質23克、脂肪4克,可提供514、9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質29克、脂肪8克,可提供828、8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質30克、脂肪0.5克,可提供548、4千焦的熱量。
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