肉粽》》味道甘美,深為華僑和遊客所喜愛。
深滬水丸》》來泉州旅遊的遊客,無不對之啧啧稱贊。
石獅甜果》》回鄉的華僑總要帶上一些石獅甜果到海外饋贈親友。
元宵丸》》元宵丸皮嫩,餡甜,是冬令佳點,備受遊客歡迎。
鹹飯》》泉州的特色主食,為米飯的一種煮法,種類繁多,有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等。
鹵面》》口味香甜、滑潤、濃郁,是芗城城鄉人民逢年過節,或喜慶壽誕請客的禮食。
面線糊》》福建省泉州市乃至泛閩南地區的小吃。
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