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來一碗夏至面

生活 更新时间:2024-11-26 21:52:10

來一碗夏至面(今日夏至你吃面了嗎)1

夏至已至

夏至是二十四節氣之一,夏至這天,太陽運行至黃經90度,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球各地的白晝時間達到全年最長。對于北回歸線及其以北的地區來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。

我國古代将夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”

夏至的傳統習俗有祭神祀祖 ,消夏避伏,食“麥粽”與“夏至餅”等。

在我國北方流行一句諺語:“冬至餃子,夏至面!”

不過,小編估計,因為天兒太熱了,最近家人都懶得做飯

簡單好做、涼快爽口的面條最适合這個季節。

是不是看着就讓人食指大動、味蕾全開呢

夏至絕對是面食愛好者大快朵頤的好時機

做個小調查,你最喜歡吃哪種面?

那對于想要保持身材的“美少女們”來說

夏至之時大量水果上市肯定是“福音”了

在炎熱的夏天吃一口冰鎮的西瓜,是古往今來的消夏樂事。曹丕《與朝歌令吳質書》就有記載:“浮甘瓜於清泉,沈朱李於寒水”也稱作“浮瓜沉李”。

夏天是桃子的旺季,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”。

據說夏至吃荔枝,能使五内清涼,滋陰養顔。實際上,若從中醫藥學角度看,荔枝是熱性果品,味甘酸,性溫,入心、脾、肝經。

此外,夏至還是吃李子的好季節,李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜歡。古人認為李子有美容養顔的功效,代著名醫藥學家孫思邈說“肝病宜食之。” 李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用。

除此之外,江南地區還有在夏至這天,用青菜、豆莢、豆腐、臘肉做夏至餅的習俗。

夏至是最早被确定的一個節氣,關于夏至可是獨得古代文人墨客的喜愛。

竹 枝 詞

(唐)劉禹錫

楊柳青青江水平,聞郎岸上踏歌聲。

東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。

轉自人民網等

來源: 未來網

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