可以但要适量。西瓜屬于低血糖負荷水果,晚上進食200-300克左右(每日推薦水果攝入量)的西瓜對血糖的影響并不大,因此晚餐後也可以食用适量西瓜。其次,西瓜含水分量很高,晚上吃适量西瓜可以起到補充水分的作用。但不能進食過多,吃太多西瓜會導緻體内水分潴留,第二天臉上會出現輕微水腫的情況。
西瓜營養:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟後期蔗糖的增加而增加。
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