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蘆筍和蘆葦筍的區别

生活 更新时间:2024-07-24 02:12:58

  1、蘆筍

  蘆筍是天門冬科天門冬屬多年百生草本開花植物,蘆筍是常見的養生蔬菜,嫩苗可供蔬食,蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素,适量食用蘆筍具有補充營養、養生保健的作用。

  2、蘆葦筍

  蘆葦筍是蘆葦屬植物的嫩尖,也是一種可以食用的野菜,蘆筍筍富含人體所需要的多種維生素、氨基酸、纖維素、葉酸等營養成分,食用蘆葦筍後具有排毒養顔、潤腸通便、促進代謝等功效。

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