我家就有一枚愛吃藕的娃,這個做法超級美味;适合2歲+的寶寶食用;
準備所需食材;清水、生抽、鹽、香油、香醋調成汁備用;
蓮藕去皮洗淨,切成薄片;
開水鍋裡放入蓮藕片,焯水1分鐘左右;撈出瀝幹水分備用;
大蒜,小蔥切碎;
蓮藕片放入大碗裡,依次放蒜沫、蔥沫;倒入調好的醬汁;最後,鍋内倒入少許色拉油,油熱後,潑在蒜末上;
最後可以放些辣椒粒、香菜拌均勻即可。
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