延長桔子保存時間的方法:
1、用小蘇打水浸泡,将食用小蘇打和水按1比100的比例溶解,然後将橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風幹,小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌,有利于延長橘子的保存時間。
2、松樹枝殺菌,找些松樹枝或有類似殺菌功能的樹枝鋪子箱底,将橘子放入後,在上面再鋪一層松樹枝,上面再放橘子,也就是每放一層橘子就鋪一層松樹枝,松樹枝能夠分泌殺菌物質,延長橘子的保存時間。
3、蒜泥殺菌,将大蒜壓碎弄成蒜泥,加水稀釋攪拌後倒入鍋中熬煮,使大蒜的有效成分充分融入水中後,将水倒入碗或盆中晾涼,将橘子放入水中泡幾分鐘再取出放于風大的地方晾幹,然後按正常的常溫保存方法保存即可。
橘子儲存在氧氣低、幹淨細菌少、濕度低的地方也有利于延長橘子的儲存時間,在這樣的環境下,橘子表面的細菌活動會受到抑制。
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