用料:西瓜500克、細砂糖适量、鹽1克、冰糖适量。
1、西瓜切開,挖出果肉。
2、果肉、鹽放入料理機中,按果蔬汁,打成汁。
3、果汁用紗網過濾,加糖。
4、果汁放入鍋中,加冰糖,煮到冰糖融化,關火放涼。
5、放冰箱冷藏三小時即可。
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