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醋帶面怎麼做

知識 更新时间:2025-01-11 09:56:05

  材料:挂面、雞蛋、蔥花、豆芽、辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、調和油、花椒油、蒜泥。

  具體做法:

  1、雞蛋打散,煎好備用;

  2、面放進鍋裡煮,這時就可以做油醋面的調料了;

  3、放兩茶匙的調和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然後放其他的的調料;

  4、等面煮好後,放兩勺面湯,把面撈起來,放入豆芽,燙好再放進裝面的碗裡,再放雞蛋就可以了。

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