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蒸胡蘿蔔最好吃的做法

時尚更新时间:2024-08-20 14:12:53

蒸胡蘿蔔最好吃的做法（瘦身美容菜粉蒸胡蘿蔔）1

胡蘿蔔的衆多營養成分，使它得到“小人參”的稱号。但是胡蘿蔔有股生味，很多小朋友不喜歡吃，這也讓媽媽們很頭疼。今天歡喜媽媽分享的方法，簡單好做，低油低鹽，健康的蒸制而成，吃起來香香甜甜，原汁原味，瘦身美容，大小朋友都喜歡！

By 歡喜食光【豆果美食官方認證達人】

用料

胡蘿蔔 200g
面粉 40g
鹽 2g
蔥 2g
芝麻油幾滴

做法步驟

蒸胡蘿蔔最好吃的做法（瘦身美容菜粉蒸胡蘿蔔）2

1、胡蘿蔔洗幹淨，刮去外皮，去掉頭尾，切成細絲。我用的是擦絲器，有些部分的胡蘿蔔擦不到，所有最後使用的胡蘿蔔絲有120g。

蒸胡蘿蔔最好吃的做法（瘦身美容菜粉蒸胡蘿蔔）3

2、把面粉和鹽撒在胡蘿蔔絲上，用手抓勻，沒有幹粉，胡蘿蔔全部沾滿面粉。

蒸胡蘿蔔最好吃的做法（瘦身美容菜粉蒸胡蘿蔔）4

3、把胡蘿蔔裝盤，擺進蒸鍋裡。水開後中火蒸10分鐘，胡蘿蔔變軟就可以出鍋啦。

蒸胡蘿蔔最好吃的做法（瘦身美容菜粉蒸胡蘿蔔）5

4、小蔥切成細絲撒在胡蘿蔔上，點幾滴香油。吃之前用筷子挑起來拌勻，胡蘿蔔甜甜的，加上小蔥和芝麻香油的味道，清爽又好吃~

小貼士

面粉不要太厚，裹住胡蘿蔔隻需要薄薄一層即可。胡蘿蔔是甜甜的，不适合加醬油等調料，我隻用的芝麻油和小蔥，已經非常好吃啦！胡蘿蔔不适合搭配醋，辣椒和白蘿蔔。

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