發生碘仿反應的條件:具有CH3CO-連于H或C上的結構的化合物。碘仿是不溶于水的淺黃色晶體,并且具有特殊的氣味,很容易識别。将甲基酮類化合物(或乙醛、乙醇)與碘的氫氧化鈉溶液作用,很快便有明顯的淺黃色沉澱析出,即碘仿析出,所以稱這個反應為碘仿反應。
氫氧化鈉,也稱苛性鈉、燒堿、固堿、火堿、苛性蘇打。氫氧化鈉具有強堿性,腐蝕性極強,可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等,用途非常廣泛。
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