1、将新鮮小楊樹葉洗清幹淨後,放在沸水中将其蒸熟,在蒸的同時别忘記在水中放少許堿面,這樣,就可以将樹葉中的苦味除去。大約蒸上十分鐘就可以出鍋了。
2、蒸熟後将葉子撈出放在冷水中再重新清洗幾次,然後切碎撒點食鹽用醋攪拌後就可以食用了。
3、辦法雖然簡單,可一般人往往會想不到。
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