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雪蓮果可以煮或者炒着吃嗎

知識 更新时间:2025-01-12 17:16:15

  雪蓮果可以煮或者炒着吃。

  做法:

  主料:

  雪蓮果300g,紅蘿蔔150g,土豆100g,橙汁250ml;

  輔料:

  白醋5g,油10g,玉米澱粉30g,砂糖10g;

  步驟:

  1、雪蓮果、紅蘿蔔、土豆洗幹淨去皮切小塊備用,雪蓮果需用熱水快速煮一下阻止表面氧化變黑;

  2、所有材料放入油鍋炸至表面金黃色晾幹油備用,玉米澱粉加點水做一個芡汁備用;

  3、橙汁、白醋、砂糖混合後加入鍋内(不加任何油)慢慢熬熱

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