1、午餐肉切絲,胡蘿蔔切粗絲,蒜薹切斷備用。
2、燒開一鍋水,将蒜薹和胡蘿蔔到進去燙熟,撈出瀝幹水。
3、油鍋燒熱,将午餐肉到進去,稍微煎炒下。
4、将燙好的蔬菜絲到進去。
5、稍微翻炒下,加入少許鹽。
6、滴入幾滴生抽,翻炒均勻即可。
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