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黃瓜和魚能一起煮嗎

知識 更新时间:2024-12-23 04:20:46

  如:黃瓜魚湯。

  食材:鲫魚1條、黃瓜1根、小蔥少量、姜一小塊、鹽、味精、白胡椒粉、黃酒适量

  方法步驟:

  1、将鲫魚兩面煎至金黃;

  2、在湯鍋裡加入适量水,燒開,放入煎好的鲫魚;

  3、加入兩小片姜,倒入一湯匙黃酒;

  4、大火煮5分鐘,轉中小火把湯炖成奶白色;

  5、加入黃瓜片煮到稍軟即可;

  6、加入鹽,關火前灑些蔥花,加少量味精。

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