tft每日頭條

 > 知識

 > 醬蒜怎麼做就是用醬油腌制得那種

醬蒜怎麼做就是用醬油腌制得那種

知識 更新时间:2024-10-06 03:30:35

  材料:大蒜,鹽,醬油,糖,八角,花椒,草果;

  步驟:

  将大蒜剪須,洗淨裝缸,一層大蒜一層鹽,用卵石壓住;每天翻倒一次,7到8天取出,如果是幹蒜,可先用百分之五的鹽水泡2到3天,每天換一次水,撈出晾幹,晾幹表面水分入壇,把大料、花椒、草果泡水燒開冷卻後和醬油,糖調勻倒入壇内,壇口密封50到60天即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved