1、咖啡豆是一種可以直接吃的食材,人們在得到新鮮的咖啡豆以後,可以直接把它放在嘴裡嚼碎以後食用,但這種方法不利于人體對咖啡豆中營養成分的吸收與利用,而且食用過量以後會加重腸胃負擔,容易讓人們出現腹部不适,嚴重時還會出現惡心嘔吐。
2、咖啡豆可以經過烘培研磨以後再吃,最好的做法就是把咖啡豆放在專用工具中進行烘焙,在烘培過程中,還可以根據需要加入适量的焦糖或黃油,把烘培好的咖啡豆研磨成粉末狀,用專用咖啡壺加入适量清水煮成香濃的咖啡,等它降溫以後直接飲用就可以。
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