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炒釘螺怎麼把肉吸出來

知識 更新时间:2025-07-04 16:05:44

  将釘螺的中後段進行敲碎就很容易把肉吸出來。

  将買來的釘螺清洗之後,借用一些工具,比如刀子、堅硬的物體等,将釘螺的中後段進行敲碎,輕輕一敲留出一個碎口,這樣之後炒制的時候方便入味,也方便食用,食用的時候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出來,也可以通過牙簽挑出來。

  很多人在吸釘螺時吸不出來就直接扔了,其實可以試試這個方法,頭部吸不出來的話從尾巴開始吸,然後再從頭吸,這樣的方法每次都能很成功的吸出螺肉,不會浪費任何一個螺。

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