果凍酒的制作方法:
1、 将水燒開煮沸。
2、 加入少量增稠劑(卡拉膠)少量,攪拌直至溶解。
3、 加入适當伏特加,果汁,糖及冷水(具體數量可以根據口味調節)。
4、 将調配好的飲料分入小杯。
5、 将小杯放入冰箱即可
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