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餃子有哪幾種做法

知識 更新时间:2025-01-14 03:42:50

  餃子的烹饪方式有:煮、煎、蒸、炸。

  餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明,距今已有一千八百多年的曆史。餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。餃子多用面皮包餡水煮而成,如今也已衍生出蒸餃、煎餃、炸餃等做法。

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