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西蘭花和鵝肉能不能一起吃

知識 更新时间:2024-12-22 21:28:29

  能,西蘭花屬堿性,和大鵝肉正好酸堿中合。

  西蘭花,又名花椰菜,是一種蔬菜,為十字花科芸薹屬一年生植物,與西藍花和結球甘藍同為甘藍的變種。

  鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質,鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。

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