1、春分“拜神”祈福。
福建漳州,春分前後的民俗節日有農曆二月十五日開漳聖王誕辰。開漳聖王又稱“陳聖王”,為唐代武進士陳元光,他治理漳州25年,偃武修文,施行惠政,傳播中原文化和農耕技術,實現了“北距泉興,南逾潮惠,西抵汀贛,東接諸嶼,方數千裡無烽火之驚,号稱樂土”的安定局面,人們感恩他對漳州巨大的貢獻,敬奉他為漳州的守護神。
此外,農曆二月十九日為觀世音菩薩的誕辰之日,每年的這一天,各地的信徒都會前往觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日,三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護神,因此信徒以客籍人士為主。
2、春分吃春菜,耕牛要犒賞。
舊時民間有“春分吃春菜”的習俗,春菜是一種野苋菜,也稱為春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜,采回的春菜與魚片滾湯,叫“春湯”。還有俗語曰“春湯灌髒,洗滌肝腸。阖家老少,平安健康。”一年之春,人們祈求的還是家宅安甯,身體健康。
江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,農人以糯米團喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
3、送春牛。
春分随之即到,其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖随口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。
4、豎蛋。
在每年春分的那一天,世界各地都會有千千萬萬的人在做豎蛋試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為世界遊戲,目前尚難考證。不過其玩法确簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
5、粘雀子嘴。
春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扡着置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風筝的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風筝類别有王字風筝,鲢魚風筝,眯蛾風筝,雷公蟲風筝,月兒光風筝,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風筝的,多比較小,适宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競争看哪個的放得高。
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