在紫砂壺中注入沸水,浸泡約60秒後,把壺中的茶湯倒入放有茶濾鬥的公平杯中,然後公平杯中的茶分别倒入聞香杯和茗杯中,随之可飲。繼續向紫砂壺中注入沸水,浸泡約2分鐘後可倒入公平杯,分茗杯飲用。後續泡發浸泡時間逐漸增加時間,正常可泡5-6開左右。泡完茶後,一定要将茶葉從壺中清出,再用開水燒燙。最後取出壺蓋,壺底朝天,壺口朝地自然風幹,為防止紫砂壺口被磨損,可在地上鋪層吸水性較好的棉布。
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