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蟲草要怎麼保存

生活 更新时间:2024-12-28 16:07:53

  1、冬蟲夏草數量少,儲存時間不長時,隻需将其與少量花椒或丹皮一起放在幹淨的玻璃瓶中,密閉好後置于冰箱裡冷藏就行。

  2、如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些幹燥劑

  3、若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。

  4、若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊闆,再将蟲草置墊闆上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。

  5、蟲草一般存放,如果是一般的條件,保質期也就是2-3年,在真空條件下可以存放5年。蟲草存放時間越長,藥效越低。所以建議不要長時間的存放。

  6、常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。高溫加熱、炖煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞,功效明顯降低。而且這些方式吃起來也極不方便,難以堅持。

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