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四款紅薯食譜輕松通便減肥

知識 更新时间:2025-03-05 01:08:30

  鹹味紅薯飯: 材料:紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。烹調步驟:1)紅薯洗淨、切成塊狀,瀝幹水份;2)在炒鍋裡加入油,把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;3)再加入适當的水,然後把米飯倒在紅薯上,小火焖熟即可。

  紅薯粥:材料:新鮮紅薯250克,大米100克。烹調步驟:将紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。

  麥仁紅薯湯:材料:新鮮紅薯250克,麥仁100克。烹調步驟:1)一小碗麥仁隔夜泡好,麥仁的表皮很硬,要泡得久一些;2)将泡好的麥仁放入壓力鍋,也可以先蒸來了煮,壓力鍋來得快,不過也得加多多的水,大火20分鐘;3)沸騰後就可以加入紅薯塊,三兩分鐘就好; 出鍋前加入适量冰糖,開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

  紅薯泥:材料:紅薯500克,豬油25克。烹調步驟:1)選紅心紅薯洗淨、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥;2) 鍋内下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽将幹時,再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時,快速炒勻即成。

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