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海帶片的腌制方法

知識 更新时间:2024-11-25 03:37:57

  1、将小米椒,杭椒,生姜,大蒜切好後備用

  2、将海帶洗幹淨切成菱形片,大小根據自己的喜好,然後再洗一遍

  3、鍋中加入涼水,将海帶放入,水開後,繼續煮十分鐘左右

  4、煮好後,撈出海帶過涼水後控幹水分,放入一個幹淨的盆或者大碗中備用

  5、将鍋燒熱,放入比平常炒菜多的油,油熱後,放入花椒,炸香花椒後關火

  6、将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到還帶上

  7、按照比例加入各種配料,注意用的是湯勺

  8、都加入好了之後,攪拌均勻,然後倒入花椒油,繼續拌勻

  9、把拌好的海帶片裝進保鮮盒中,放入冰箱,一晚上之後就可以吃了

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