不相沖,具體做法如下:
1、蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊,大蔥切末備用,白菜切斷;
2、取白蘿蔔半個,切成滾刀塊,用筷子在白蘿蔔塊上鑽幾個孔;
3、羊腿剁小塊,放進沸水裡焯,水沸水裡加兩片姜,撈出洗淨瀝水,放入鍋内;
4、鍋裡加适量水,放入姜片和鑽了孔的白蘿蔔白菜,大火燒沸後轉文火煮約30分鐘後,撈出白蘿蔔塊;
5、放入切好的蘿蔔與羊肉同煮至熟爛,放适量鹽,胡椒粉調味後,撒入大蔥末即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!