紫菜與蝦米同屬海鮮類食物,兩者本身并不相克;紫菜蝦皮蛋花湯是一道有名的湯菜,味道鮮美;若出現過一起食用紫菜蝦米後過敏的情況,應是對蝦所特有的蛋白質過敏,因為某些蛋白質對一些特定人群來說屬于異種蛋白,并不是紫菜與蝦米一起吃的緣故。
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