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毛肚吃了有什麼壞處

知識 更新时间:2025-02-25 11:01:33

  吃毛肚沒有什麼危害,但不宜多吃,毛肚中,蛋白質、脂肪等營養物質含量較為豐富,食用過量後,會在短時間内造成血脂升高,容易引發高血脂的症狀。

  毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚,俗稱牛百葉。毛肚分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黃,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的,屬于冷凍食品。

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