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鍋包土豆片怎麼做

知識 更新时间:2025-01-11 06:06:22

  材料:土豆片、洋蔥、臘肉、芹菜、山藥、蔥、油等。

  步驟:

  1、首先把臘肉切片上鍋蒸熟;

  2、土豆切片。用水洗去表面澱粉,使用廚房用紙擦幹;

  3、洋蔥切好鋪在鍋底;

  4、土豆片放入油鍋炸到金黃;

  5、臘肉蒸好取出;

  6、芹菜、山藥切片備用;

  7、加入生抽炒臘肉,蒜片;

  8、加入芹菜翻炒,加糖,雞精;

  9、.最後放炸好的土豆片,小香蔥段,淋香油即可。

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