1、可以往魚肉裡加辣椒也可以去腥味的效果,不過要根據自己的口味加辣椒量,因為加太多太辣可能吃不了。
2、加酒爆炒。這是比較常用比較有效方法。可以把魚放進鍋之後加一些米酒進去炒一會腥味就祛除了。
3、加姜炖。如果喜歡炖魚湯,可以在鍋裡加一些姜片進去,這也是去魚腥味的一種方法。姜還可以起到溫暖身體,加快血液循環的作用,在冬天适當吃一些姜片還起到保健作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!