1、水200克、生粉20克、香菇粒适量、醬油1勺、麻油和花生油适量。水煮開,倒入生粉水,再放入香菇粒,醬油,麻油和花生油煮開即可,注意要邊煮邊攪拌即可。
2、食材準備:拉腸粉适量,水,豬肉少許,香菇少許,蘿蔔幹少許,雞蛋1個,臘腸少許,生抽兩片。
3、豬肉,香菇,蘿蔔幹,臘腸等都切成小丁。
4、拉長粉中加入适量水攪成糊,披薩盤中刷一層油。
5、倒入拉腸糊,倒上一個雞蛋,蓋鍋蒸兩到三分鐘取出。
6、将各種小丁放入盤中蒸熟,然後裝盤,加入制作好的腸粉醬料即可。
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