人們去外地旅遊，都會買些當地特産帶回家。今天和小編一起看下廣州有什麼特産？廣州有什麼特産可以帶回家？接下來一起看下吧！

廣州有哪些特産

特産指某地特有的或特别着名的産品，一定要有曆史，最好有文化内涵。廣義的特産，不僅包含着農林特産，而且也将礦物産品、紡織品、工藝品等山貨特産包括進去。一般而言，特産是指來源于特定區域、品質優異的農林産品或加工産品，特産可以是直接采收的原料，也可以經特殊工藝加工的制品，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特産的一個先決條件，其次是品質，無論是原料還是制品，其品質與同類産品相比，應該是特優的或有特色的。

廣州可以帶回家的特産有哪些呢

廣州馳名特産有：廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特産品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南藥品、廣州涼茶、廣式糖果。下面中國吃網就為你簡單介紹幾種廣州特産吧。

西關雞仔餅

說道廣州特産，衆所周知的就是西關雞仔餅。廣州名餅雞仔餅，原名“小鳳餅”，據說是清鹹豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。其成為名餅卻在半個世紀之後，廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滞銷，制餅師傅急中生智，把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作，并大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料，再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽，制作出甜中帶鹹、甘香酥脆的新品種“成珠小鳳餅”來，因其異味香脆而受到顧客青睐。雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形，就讓人一見鐘情：嬌小的身段，橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。雞仔餅過往曾獲得多個獎項。包括在20世紀20年代初，獲得了“展品賽會最優等獎”，1931年獲得了“廣州市國貨展覽會”一等獎。

老婆餅

老婆餅是潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，确實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在于它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅，肯定會讓你增加早日找到另一半的決心；而戀愛中的男女則可以利用老婆餅來營造氣氛，說不定就會讓感情突飛猛進呢，如果是你親手制作的，那成功的機會肯定會大得多哦。

杏仁餅

杏仁餅其實是從綠豆餅發展而來的，主要原料是綠豆粉，隻因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素吃口味等。

豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已着名。一般消費者有種錯覺認為豬油糕是用豬油做的，其實不然，豬油糕是采用上等植物油及葡萄配料，用低溫柴火連煮四小時，自然冷卻後通過自動機械包裝，使得每粒豬油糕軟靱可口，适合潮流。

沙河香米餅

此餅在清初已享譽南粵。主要以香米粉、鮮雞蛋、花生仁等制成。

從化荔枝幹

鮮荔枝加工幹制，曆史悠久，成品肉厚，味香甜，曆來為自嘗及送禮佳品，遠銷國内外。

沙灣姜埋奶

姜埋奶馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。姜撞奶是以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品，它源于珠江三角洲，味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。

烏榄

烏榄和白榄合稱橄榄,是增城市的特産。烏榄是"增城四寶"之一(另三寶是挂綠荔枝、絲苗米、涼粉草),它全身是寶:榄肉制榄角、榨油;榄仁可作菜肴,又是點心的上好配料;榄核是着名工藝品榄雕的原料,已有300多年的曆史。烏榄共有30多個品種,其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油榄仔最為着名。

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